粮油是民生行业。无论何时何地,你都必须有食物。但是,受去年“家里有饭吃,心里不慌”的影响,所有人都有一种紧迫感。有很多人家里有足够吃一年甚至两年以上的食物,所以所有的人都购买和囤积食物。处于“食物”链底端的“物种”在中国大部分还是靠天气吃饭。因此,在“今年上帝会奖励粮食吗”、“中国自己的农业能保证自给自足吗”等诸多实质性问题的影响下,食品行业走在了前列,很多人都在翘首以待。
产品创新的目的是不断满足消费者不断变化的需求。2020年以来,新冠肺炎的疫情和自然灾害唤醒了消费者的健康意识。粮油安全作为食品安全的重要组成部分,为粮油产品创新提供了全新的思路,即生态粮油。生态粮油以纯天然、无添加剂、绿色有机为卖点,通过自然土壤培肥、自然流水灌溉、人工和生物防治等方法,保留了粮食原有的风味和天然营养,兼具口感和健康,广受消费者喜爱。
除了内置产品外,粮油产品的包装近年来也发生了翻天覆地的变化。过去粮油产品以散装和大包装为主,而现在,小包装粮油产品正在成为消费者全新的选择。随着人们生活水平的提高和健康消费观念的觉醒,人们越来越关注大包装粮油的存储问题和散装粮油的不确定性。相比之下,小包装粮油大多是有自己品牌光环的品牌产品,消费者对产品的信任度直线上升。而且小包装多为“月购”,符合人们的消费周期,方便、易吃、安全、健康,自然成为消费者心目中的头号购物清单。
销售渠道方面,目前国内粮油加工品主要通过零售渠道销售,如农贸市场、粮油批发店、零售店、杂货店等传统渠道,以及福利团购、联合促销、加油站、药店等特殊渠道。随着互联网和信息技术的发展,近年来,电子商务作为一种新的销售模式和渠道异军突起,影响了商场、超市和销售网点的传统销售模式。
至于商业模式,传统的粮油店是一堆等级和质量参差不齐的产品。一旦出现问题,对消费者和经营者来说都是很大的麻烦。随着品牌化时代的到来,粮油行业也具备品牌连锁经营、品牌资质背书、全国门店统一化的优势。粮油门店逐渐进入“正规军”的行列,门店的档次也上去了,消费者自然愿意停下来买单。
粮油作为民生行业,行业受疫情影响较小,但创新发展仍是行业需要不断探索的动力,也是所有粮油运营商需要明确的发展方向。只有紧跟时代潮流,才能成为粮油行业的领导者。来肯云商的进销存app帮助牛奶经销商更好的定位消费者需求,增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量,来定采购数量,避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步,有效解决不同门店的同货异价,仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城,让自己的客户在网上下单,订货更快捷,信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等,刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品,捆绑销售,从而增加收益额。
来肯云商的进销存app让粮油企业实现线上线下一体化,做好企业经营管理,提高企业经营效率,才能让企业在行业中得到更好的发展。
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