粮食在市场发展的这些年里,虽然过去的供应体系已经向市场体系转变,但在国内市场形成的密集销售网点和影响力不会在短时间内消失。这些网点大多由个体户组成,所以大米销售的区域分布非常明显,不可能形成统一的销售整体。大米行业的主要经营者为粮食生产加工经营企业和个体户,大部分由中小企业瓜分。因此,在市场发展、产业发展、规模经济和品牌建设的过程中,大多数企业都受到资金面临垄断局面的限制。
近年来,我国粮食生产取得历史性的“十七连丰”,全国粮食总产量连续五年稳定在 1.3 万亿斤以上,人均粮食占有量远高于国际粮食安全标准线,库存消费比远高于联合国粮农组织提出的警戒线,稻谷、小麦库存量能满足中国居民一年以上的消费需求。我国用全球 9% 的耕地、6% 的淡水资源生产的粮食,养活了近 20% 的人口,实现了由“吃不饱”到“吃得饱”进而“吃得好”的历史性转变。
随着优质粮食工程的深入实施,绿色储粮技术逐步推广,保质保鲜能力显著提高,目前我国粮食完好仓容超过1.3万亿斤。此外,我国应急保障能力也显著增强,粮食应急加工企业达到5500多家,36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。今年以来,国内粮食市场总体保持运行平稳态势,粮食供应保障能力不断强化。
未来粮食市场竞争更加激烈,将由国内局部竞争转向国内、国际全方位竞争,将由单纯生产能力的竞争转向“生产能力 + 流通能力 +创新能力”的竞争。逐渐实现从“藏粮于库”向“藏粮于市”转型,以粮食加工企业为引擎,打造从产区到销区、田间到餐桌的“产购储加销”全产业链粮食产业体系,形成“大粮食”“大产业”“大流通”“大市场”的新发展格局,实现产需有效对接,形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。
传统粮食行业在长期的经营过程中,一种固有的传统管理模式和配送模式逐渐形成,让企业感到无助,无法应对激烈竞争和市场扩张带来的问题。来肯云商进销存系统是线上线下一体化的进销存管理系统,从管客户、管员工、管商品、管现金流四大板块提高企业经营管理效率。
一、管客户
通过销售分析报表,按销售额的排名,可以分析客户贡献度,从而做好客户分级。根据历史交易情况,制定每月交易客户量和平均客单价的管控基数;如果出现问题,及早想办法,找出问题客户。新客户是企业发展的生命源泉,没有新鲜血液进入,企业的发展将会是一潭死水,通过推广中心将商品一键分享来辅助拓新和激活。
二、管员工
化业务员营销职能,数据驱动做客情维护更精准,节省大量时间拓展新客户。
三、管商品
年初制定计划,维持固定的SKU,不宜过多;按商品进行销售分析,最近60天未产生交易或者交易太少的商品进行下架。
四、管现金流
查应收:查看哪些客户应收占比较高,应该及早控制和催账。重点关注超期应收款。
在粮食行业中,经营管理问题必须要及早解决。来肯云商进销存系统以线上线下一体化的模式做好企业经营管理服务。
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